북마크 오션

은은하게 달콤한 맛을 즐길 수 있는 옥수수차는 손쉽게 시도해 볼 수 있는 것이 좋지요. 건강에도 좋다고 하는 옥수수차이지만 혹시 알레르기나 부작용이 있는 것입니까. 만드는 방법도 찬물로 간단히 만들 수 있는 옥수수차의 당질과 효과, 효능도 함께 전해드리겠습니다. - 목차 - 1) 옥수수차란? 은은하게 달콤한 맛을 즐길 수 있는 옥수수차는 국내에서는 아직 차 중 하나입니다. 그러나 이웃 한국에서는 일반적으로 마시고 있으며, 국내에서 말하는 녹차와 마찬가지로 혀에 익숙한 차이기도 합니다. 그런 미용대국인 한국이 즐겨 마시는 옥수수차는 읽고 글씨처럼 원료가 되는 옥수수 열매를 건조시켜 볶아 차로 만들어 마십니다. 옥수수차라고 보고 들으면 콘 알갱이가 들어 있는 것은 아닐까 생각하는 분도 있지만, 일반적인 차처..

현미차는 향이 뭐라 말할 수 없고 그리운 향기가 나네요. 현미차는 국내에서는 흔히 볼 수 있는 차입니다. 이번에는 독특한 향이 특징인 현미차에 대해 조사했습니다. - 목차 - 1. 현미차란 이런 차 현미차는 기본적으로 볶은 현미를 반반 섞은 차입니다. 그 중에는 떡현미를 팝콘 모양으로 부풀린 것('하나'라고 한다)을 장식에 넣은 현미차도 있습니다. 일본에서는 센마이차라고 찻잎과 현미를 일정비율로 섞어서 마시기도 합니다. 찻잎과 현미의 비율은 제조사에 따라 다를 수 있지만 기본적으로는 1대 1입니다. 향기가 높은 산뜻한 차가 인기가 있습니다. 현미차의 특징인 고소함은 여우색의 볶은 현미에서 나옵니다. 2. 현미차의 특징은 무엇입니까? 일반적인 부드러운 연한 노란색을 띄고 있습니다. 맛은 담백하고 고소한 향..

어린이집 점심 도시락 시간에는 호지차가 자주 나온다고 합니다. 향긋한 향기로 바삭하고 맛이 좋은 호지차는 어린 아이도 자주 마시지요. 하지만 차니까 카페인이 들어 있을 겁니다. 이번에는 호지차의 카페인 양은 어느정도인지 알아보겠습니다. - 목차 - 1. 호지차의 카페인 함유량은? 차에 포함되어 있는 카페인은 중추 신경에 작용하는 강심 작용, 이뇨 작용 등의 작용이 있습니다. 적당량의 카페인은 피로를 풀어주고 마음을 진정시키며 집중력을 높여 일의 효율을 높여주며 졸음을 깨우는 등 몸에 좋은 효과가 있습니다. 그러나 과잉 섭취하면 부정맥, 불안, 흥분, 불면, 환각, 떨림, 빈혈 등 몸의 부조로 이어지는 원인이 되어 버립니다. 또한 호지차는 카페인 함유량이 적은 성장한 찻잎을 사용하고 게다가 그 잎을 고온에..

최근 건강에 좋은 효과가 있는 차로 인기를 끌고 있는 호지차입니다. 그래서 이번에는 호지차의 효능과 효과에 대해 알아봤습니다. - 목차 - 1. 최근 인기를 끌고 있는 호지차 요즘 인기를 끌고 있는 호지차입니다. 호지차는 건강에 좋은 효과적인 차로 주목받고 있습니다. 원래 호지차와는 일본의 녹차로 알려져 있습니다. 센차나 번차, 줄기차의 찻잎을 볶은 차입니다. 홍차와 같은 색을 띠며 맛에 쓴맛이나 떫은맛은 거의 없고 독특한 고소한 향이 특징입니다. 입맛이 깔끔하기 때문에 식사 중 차에 적합합니다. [관련글] 녹차와 홍차의 차이점은? 우롱차도 같은 잎으로 이루어져 있나요? 2. 건강에 좋은 호지차에는 어떤 효능이나 효과가 있나요? 최근 건강에 좋은 차로 주목받고 있는 호지차는 손님용으로 나오는 고가의 차라..

우롱차 하면 중국을 대표하는 차죠. 중국인은 기름진 식사가 많을 것 같은데 모두 날씬한 체형입니다. 이것은 혹시 우롱차의 덕분이 아닐까!? 여기에서는 그런 우롱차의 효과, 효능을 재확인하겠습니다. - 목차 - 1. 우롱차의 효과, 효능 우롱차는 말하지 않아도 알려진 다이어트 효과 외에도 많은 효능이 있다는 것을 아시나요? 그 중에서도 대표적인 효과, 효능에 대해 알려드립니다. a. 지방의 흡수를 억제 우롱차는 지방의 흡수를 방해하고 지방이 몸에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출되도록 촉진해주는 기능을 가지고 있습니다. 즉, 기름진 음식을 함께 먹는 사람에게는 우롱차가 돛대라고 하는 것이군요. 다이어트 효과가 높다는 말을 듣는 것은 이 기능을 말하는 것이었던 것입니다. b. 폴리페놀로 노화방지 효과 우롱차는 ..

일본 문화 속에서 태어난 녹차와 외국 문화 중에서 탄생한 홍차입니다. 모두 맛있는 차네요. 이번에는 녹차와 홍차의 성분 등에 어떤 차이가 있는지 조사했습니다. 녹차나 홍차에 나란히 평소 자주 마시는 오룡차는 어떤 차인지도 살펴보았습니다. - 목차 - - 녹차와 홍차의 차이점 녹차와 홍차. 사실 이 두 가지 똑같은 찻잎으로 이루어진 것입니다. 동백과의 학명 '카멜리아 시넨시스'라는 참나무 잎으로 만들어졌습니다. 녹차와 홍차의 차이는 이 생엽을 건조시켜 제조 공정의 발효 단계로, 그 정도 차이에 따라 녹차 그리고 홍차가 태어나는 것입니다. 그리고 각각의 차는 내리는 방법의 차이와 맛에 차이가 있는 것입니다. a. 발효차 녹차의 제조는 생잎을 찌고→비벼서→말리는 공정으로 만들어집니다. 갓 딴 잎을 발효시키지 ..