와규 한우 차이 등급정리

소고기 덮밥, 비프 스테이크, 전골, 볶음. 쇠고기 등 알려진 미식의 라인 업입니다. 저렴한 소고기 덮밥도 있으는 반면, 비싼 고급음식도 있습니다. 한국은 돼지고기와 한우가 많이 먹지만, 일본에서는 와규라는 음식이 있습니다. 와규는 일본산 한우입니다. 그러나 한우와 구체적인 차이는 모르는 사람도 많다고 생각합니다. 이번에는 와규 한우 차이를 해설합니다. - 목차 - -와규를 대해 알아보자 와규은 일본의 재래종 소, 혹은 일본의 재래종으로 메이지 시대 이후 들어온 외래종을 개량한 육우입니다. 참고로 와규(和牛)의 화(和)는 일본의 건국이념이냐 중요한 가치로 보는 단어입니다. 그래서 와규라고 하면 "일본의 소"라고 보는게 적절합니다. 고급 쇠고기로 먹는 것은 기본적으로 후자의 개량한 육우에서 이하의 4종류가..

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• · 2020. 6. 13.
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큐레이션 의미와 확장성

이번 소개하는 말은 큐레이션입니다. 최근에 서점이나 IT관련 방송을 보면 큐레이션이라는 단어가 나옵니다. 저도 처음엔 생소했지만 이 단어는 빅데이터에서 필요한 정보를 찾는과정으로 자연히 나온거라고 생각됩니다. 큐레이션의 의미, 큐레이션이 붙은 말, 사용법, 어원, 유의어에 대해서 알기 쉽게 해설합니다. - 목차 - - 큐레이션의 의미를 자세히 큐레이션(curation)는 정보를 수집, 분류하고 연결시키는 것을 말합니다. 혹은 수집한 정보를 특정 테마에 맞추고 편집하며, 새로운 의미와 가치를 부여하는 작업을 말합니다. 이렇게 말하면 이해가 잘 안되실건데 간단히 말하면 특정 정보를 한군데로 모은다고 보시면 됩니다. 가령 사과가 있습니다. 사과도 지역마다 사과가 있고, 효능도 있을거고 기타 요리법...등 사과..

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• · 2020. 6. 12.
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러닝 조깅 마라톤의 차이 알고있나요?

현재 달리기 인구는 1000만명 가까이 있다고 합니다. 옛날에는 살기 바쁜시대였어서 웰빙이라는 단어가 생소했지만, 지금은 본인 몸을 가꾸는것도 하나의 '관리'로 인식되고 있습니다. 일상 생활 속에서,러닝 조깅 마라톤이라는 단어를 듣는 것도 많아진 게 아닌가 싶습니다/ 그러나 따지고 보면 세가지는 뭐가 다른지 잘 모르는분도 계시지 않을까요? 그런 사람 때문에 이번에는 러닝 조깅 마라톤 차이점에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 러닝에 대해 알아보자러닝은 달리는 것 전반을 가리키는 말입니다. Running은 Run+ing이라서 달리기이라는 의미입니다. 100m전력으로 대시해도 20km 천천히 달려도 모래 사장에서 달려도, 산에서 달려도 그것은 러닝입니다.- 조깅에 대해 알아보자 러닝이 달리기 전반을 가리키..

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• · 2020. 6. 12.
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타동사 자동사 차이 5분정리

타동사과 자동사라는 말을 들은 적이 있죠? 이 2개의 동사의 차이를 이해하는 것은 영어를 이해하는 데 매우 중요합니다. 일단 학교에서 배웠는데 제대로는 이해하지 못한분이 많은 것이 아닐까요.? 그런 확실히는 이해하지 못한 타동사 자동사 대해서 해설합니다. - 목차 - - 타동사를 대해 알아보자 타동사는 동작의 대상(목적어)이 반드시 동사의 직후에 온 동사를 뜻합니다. 예컨대 "I take a picture."라는 글이 있었다고 합니다. 이 문장의 동사는 take(촬영)입니다. 그리고 그 동작의 대상(목적어)인 a picture(사진)은 동사인 take(찍는다)직후에 오고 있습니다. 동작의 대상(목적어)이 동사의 직후에 오고 있다는 점에서 take는 타동사라고 하는 것이 판별할 수 있습니다. 반대 표현하면..

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• · 2020. 6. 11.
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휴전 정전 종전 차이 올바르게 알자

역사를 공부할 때나 뉴스를 보았을 때 휴전, 정전, 종전이라는 말을 들은 경험이 있을겁니다. 전쟁은 어느 한쪽이 이득이 될 수 있지만 대부분 서로에게 득이 될게 없는 양날의 칼과 같은거라 생각됩니다. 왜냐하면 서로 피해를 보고, 경제적 타격도 무시 못하기 때문이죠. 휴전이 되면 좋겠지만 아직까지도 내전이 일어나는 국가가 많이 있습니다. 이 글에서는 휴전 정전 종전 차이에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 휴전에 대해 알아보자 휴전은 장기간에 걸친 전면 전투를 그만두는 것입니다. 사실 휴전과 정전의 정의는 애매하지만, 법률 용어로서는 휴전이 사용 빈도가 많습니다. 휴전 했을 때에는 전투는 중지이지만, 국가와 국가간의 만남은 아직 시작하지 않은 상태입니다. 즉, 완전히 전쟁이 끝난 것이 아닙니다. 예를 들..

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• · 2020. 6. 4.
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샴페인 스파클링 와인 차이 모르는 진실

샴페인이라고 생각하면 기념일이나 특별한날에 마시는 음료로 생각하고 스파클링 와인은 언제 마시는지 모르는 분들도 많습니다. 사실 두개의 차이점은 가격뿐만 아니라 것을 알고있나요? 이 글에서는 샴페인 스파클링 와인 차이에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 샴페인에 대해 알아보자 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 만들어진 스파클링 와인입니다. 지역만 아니라 사용할 수 있는 포도의 종류도 제한되어 있고, 샤르도네, 피노 누아르, 피노 무니에 3가지 종류가 사용됩니다. 샴페인이기 위해서는 샴페인 제조 기준에 맞춰야 할 필요가 있습니다. 샴페인 제조는 보통 2차까지 발효시키는 양조법입니다. 게다가 사용되는 포도는 모두 손으로 합니다. 다양한 룰이 있지만 보통 샴페인은 프랑스의 원산지 호칭 관리 법(AOC법)에서 정..

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• · 2020. 6. 3.
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